A Trento nel 2021 sono disponibili corsi di cucina privati presso la casa di Cesarina, che includono la preparazione di pizza e tiramisù seguita da una degustazione. La durata del corso è di 3 ore e si rivolge agli appassionati di enogastronomia e a coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze culinarie....continua più in basso

Corsi in Trentino Alto Adige a Trento e provincia

A Trento nel 2021 sono disponibili corsi di cucina privati presso la casa di Cesarina, che includono la preparazione di pizza e tiramisù seguita da una degustazione. La durata del corso è di 3 ore e si rivolge agli appassionati di enogastronomia e a coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze culinarie.

Inoltre, Antonella Iannone, cuoca a domicilio, offre corsi di cucina per adulti e bambini, cene di coppia o di gruppo e buffet. Sono disponibili anche eventi di social dinner e cooking. I corsi si tengono presso la cucina di Palazzo Roccabruna - Enoteca provinciale del Trentino a Trento.
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La Ribollita

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Spaghetti alle rose

Scegliete le rose, che dovranno essere preferibilmente rosa. Prendete i petali, puliteli delicatamente con un panno inumidito, sminuzzateli e lasciatene 6 interi. Tagliate il prosciutto a cubetti. In una padella, lasciate imbiondire la cipolla con... leggi tutto

PACCHERO CON PESCE SPADA

Procedimento: privare il trancio di pesce spada dalla pelle ed eventuali lische, tagliarlo a dadini regolari e conservarlo in un recipiente di vetro condendolo con dell’olio extravergine di oliva e del basilico a julienne. Tagliare la melanzana a... leggi tutto