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Ricette di Cucina Italiana

Biscotti di pasta frolla Halloween

Iniziamo disponendo la farina sul piano di lavoro, incorporiamo il burro e lavoriamo gli ingredienti. Aggiungiamo un pizzico di sale, lo zucchero e la buccia di limone o d'arancia grattuggiata e lavoriamo bene. Uniamo i 3 tuorli d'uovo e impastiamo... leggi tutto

Torta alla Nutella in tazza

Per preparare questo dolce utilizzeremo una tazza, iniziamo mettendo gli ingredienti liquidi, rompiamo all'interno un uovo, aggiungiamo l'olio, il latte, mescoliamo il tutto con una forchetta, aggiungiamo 3 cucchiai di zucchero, continuiamo a girare... leggi tutto

Risotto con gorgonzola e cipolla

Partire dalla cipolla. Affettarla grossolanamente, metterla in un contenitore adatto per il microonde, aggiungere un filo d'olio e metterla nel microonde alla massima potenza per 6-7 minuti. Così si otterrà una perfetta cipolla stufata in poco... leggi tutto