Un corso con il nostro chef Diego Venturi che attraverso i suoi viaggi ha conosciuto diverse culture, la sua curiosità lo spinge allo studio delle ricette e delle tecniche della cucina del paese che visita; ci propone una serie di ricette della cucina Marocchina, spezie, colori e sapori del Marocco. Ecco le ricette del corso: Colazione marocchina > frittelle di semola Tajin di pollo e verdure Cous Cous alle verdure Agnello con datteri, fichi e sesamo Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.