Scuole per Regione

Scuole

Cosa vedere in Italia

Chiudi
”Apri"
Scuole di Lingua
Scuole di Cucina
Corsi di Lingua
Corsi di Cucina
Corso Pratico Di Caffetteria Ad Aicurzio (MB)
Località: Aicurzio (Monza e Brianza) Regione: Lombardia
dal: 13 Ottobre 2026 Durata: 18 ore

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI CAFFETTERIA ORGANIZZATO AD AICURZIO (MB) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni). PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 13 OTTOBRE 2026. SCHEDA TECNICA • Durata: 18 ore, 6 lezioni. • Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit caffetteria. • Docenti: Barista Coffee. • Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. DESCRIZIONE Il corso pratico di caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di caffè e cappuccini, dal chicco alla tazzina: descrizione del processo di lavorazione, produzione in macchina, gestione del bar. A CHI E' RIVOLTO Il corso è rivolto a tutte le persone che vogliono apprendere le basi da banconiere o anche a chi è curioso di approfondire e far pratica su certi argomenti. PROGRAMMA (18 ORE, 6 LEZIONI) LEZIONE 1 • Teoria: La figura del cameriere di sala e del cameriere del bar, storia sul caffè, differenza tra arabica e robusta, dalla pianta alla tazzina, tostatura e miscele. • Pratica: Utilizzo del vassoio, espresso, utilizzo della lavastoviglie. LEZIONE 2 • Teoria: Strumenti e macchina del caffè e del bancone, le regole del caffè perfetto (impostazioni). • Pratica: Esercitazione di caffetteria base, pulizia macchina del caffè. LEZIONE 3 • Teoria: Errori di montatura del latte, il cappuccino. • Pratica: Esercitazione (cappuccio). LEZIONE 4 • Teoria: Tipologie preparazioni caffè nel mondo. • Pratica: Esercitazione (cappuccio, marocchino, latte macchiato, caffè latte). LEZIONE 5 • Teoria: Interazione con il cliente, conoscenza tea, tisane con degustazione. • Pratica: Latte special (cocco-avana-soia), the matcha, prodotti caffetteria 2.0. LEZIONE 6 • Teoria: Tipologie di latte: animale e vegetale, proprietà ed allergeni. • Pratica: Latte special (cocco-avana-soia), the matcha, prodotti caffetteria 2.0, the special (matcha – ecc. ), specialty coffe chai. COMPETENZE Al termine del percorso formativo il corsista saprà relazionarsi con qualsiasi tipo di clientela, capendo i gusti e le esigenze per riuscire a sponsorizzare al meglio i propri prodotti; avrà appreso nozioni di cultura generale sul caffè e sul mondo che lo circonda, con prove pratiche, aneddoti e curiosità. QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI? Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.

presso
Progetto PerFormare

Chiedi Informazioni
(Richiesta non vincolante)



Premendo su Invia dichiaro di aver letto e accetto l' Informativa sulla privacy
image
Corsi in Lombardia