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I nostri corsi di cucina, sia individuali che in piccoli gruppi (max. 4 partecipanti), sono corsi essenzialmente pratici: gli studenti preparano i piatti studiati insieme agli chef. I cuochi che si occupano dei corsi sono tutti cuochi professionisti con una speciale inclinazione all'insegnamento; tutti i corsi possono essere seguiti da principianti o da esperti (stranieri) che desiderano specializzarsi nella cucina italiana. Il programma dei corsi individuali di cucina è sempre adattato secondo il livello e i bisogni dello studente e possono durare da 1 giorno a 2 settimane.

presso
Istituto Galilei

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