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CORSO CUCINA VEGAN
Località: Bolzano Regione: Trentino - Alto Adige
dal: 21 Settembre 2026 Durata: 5 mesi

UNO CORSO PROFESSIONE PER > Acquisire solide basi teoriche sulla cucina vegetale moderna. > Sviluppare competenze tecniche e pratiche nelle principali preparazioni vegan. > Comprendere principi nutrizionali, sostenibilità e food cost. > Saper organizzare il lavoro in cucina secondo standard professionali. > Sperimentare un’esperienza diretta in una cucina professionale tramite stage guidato. ACCADEMIAVEGANA. COM 392 599 -

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CORSI PER CHEF VEGAN

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