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Scuola di Cucina
SCUOLA DI CUCINA E PASTICCERIA EFOPASS
Napoli
Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Appartamento |
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Scuola di Cucina
MedEaterranea - accademia enogastronomica -
Napoli
Corsi: Amatoriali Professionali |
| Corsi di formazione professionale e tecnico-scientifiche sulle tematiche della cultura enogastronomica campana, nazionale ed internazionale. leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
CucinAmica
Napoli
Corsi: Amatoriali |
| Un piccola realtà ormai storica a Napoli, dove si combinano accoglienza e professionalità! Con corsi di Cucina tipica e storica Napoletana e Italiana. leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
Veganissimo Napoletano
Napoli
Corsi: Amatoriali Alloggi: Hotel - Pensione |
| I corsi si svolgono nel nostro laboratorio di cucina attrezzato professionalmente per preparare fino a cento pasti completi. Al termine di ogni lezione i partecipanti potranno ritirare una... leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
Toffini Academy Corsi di Cucina
Napoli
Corsi: Amatoriali |
| La Scuola di Cucina a Napoli Toffini Academy è un vero e proprio laboratorio culinario gestito da professionisti del settore. E’ un luogo dove si incontrano la lunga esperienza di progettazione e... leggi tutto | |
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CORSO CHEF VEGANO
Napoli (NA)
CORSI PROFESSIONALI PER CUCINA VEGANA |
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dal:
15 Giugno 2026
Durata:
4 mesi | |
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La cultura e le professioni in ambito vegan sono in una fase di crescita straordinaria, non aspettare scopri questo meraviglioso mondo, e metti le basi per un futuro di successi. ACCADEMIA FORMAZIONE...
Cucina Professionale
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Innovazione della tradizione - i primi piatti - 18
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
18 Giugno 2026
Durata:
3 ore | |
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Un corso di cucina dedicato a chi ama la tradizionale cucina italiana ma non disdegna la sperimentazione, una revisione in chiave creativa di primi piatti storici della nostra cucina al fine di...
Cucina
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Una cena per due - 28 maggio
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
28 Maggio 2026
Durata:
3 ore | |
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La cucina è il luogo più caldo e seducente della casa, il luogo dove la chimica delle materie prime che si fondono e si trasformano rende magico tutto ciò che si realizza: ricette semplici,...
Cucina
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Una cena per due - 25 giugno
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
25 Giugno 2026
Durata:
3 ore | |
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La cucina è il luogo più caldo e seducente della casa, il luogo dove la chimica delle materie prime che si fondono e si trasformano rende magico tutto ciò che si realizza: ricette semplici,...
Cucina
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Il pesce a bassa temperatura – 27 maggio
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
27 Maggio 2026
Durata:
3 ore | |
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In questa lezione approfondiremo la nostra conoscenza della bassa temperatura applicandola alla cottura del pesce. Toccheremo con mano le differenze rispetto alla cottura tradizionale, che ne esalta...
Cucina
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Antipasto all'italianaSpesso se abbiamo amici a cena o se semplicemente abbiamo voglia di qualcosa di veloce e allo stesso tempo soddisfacente e gustoso, questo è l'antipasto che fa al caso nostro! Da premettere che l'antipasto all'italiana è formato da salumi e... leggi tutto
MELE CARAMELLATESciogliere lo zucchero con il miele e l’acqua in un pentolino, quando si sarà sciolto aggiungete i chiodi di garofano, i semi della vaniglia, la cannella e il colorante rosso. Mescolate il composto e attendete che la temperatura sali fino a... leggi tutto
Gli struffoliGli struffoli sono un dolce tipico napoletano. Sono delle palline di pasta fritte nell'olio, immerse nel miele caldo e poi mischiate a pezzetti di cedro e altra frutta candita, pezzetti di zucchero e confettini colorati. Sembra che originariamente... leggi tutto