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La Scuola di Cucina a Napoli Toffini Academy è un vero e proprio laboratorio culinario gestito da professionisti del settore. E’ un luogo dove si incontrano la lunga esperienza di progettazione e realizzazione di cucine di Toffini, l’arte e il metodo di chef di rinomanza nazionale ed internazionale e la passione di chi vuole apprendere nuove tecniche e sperimentare insieme a noi un viaggio nel gusto. Uno spazio di design per corsi di cucina che significa condivisione, funzionalità, nuovi e tradizionali linguaggi culinari, usi e consumi intelligenti.

Corsi

	Aperitivi e Finger Food - 25 settembre Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 25 Settembre 2024 Durata: 3 ore
Come rendere speciale un aperitivo, una cena, un buffet o un party? Creando gustosi cibi in piccole porzioni che... Cucina

	I lievitati: pane, pizza e taralli - 17 settembre Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 17 Settembre 2024 Durata: 3 ore
I lievitati hanno un fascino senza fine. Se capire come, con semplici ingredienti e tecniche, è facile realizzare... Cucina

	Una cena per due - 18 settembre Napoli (OG) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 18 Settembre 2024 Durata: 3 ore
La cucina è il luogo più caldo e seducente della casa, il luogo dove la chimica delle materie prime che si fondono e... Cucina

	Ravioli cinesi - 23 settembre Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 23 Settembre 2024 Durata: 3 ore
La cucina tradizionale cinese ha radici millenarie, che nei secoli si sono tramandate di generazione in generazione... Cucina

	Le carni - 24 settembre Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 24 Settembre 2024 Durata: 3 ore
Volete imparare i trucchi per preparare perfetti piatti con protagonista la carne? Con la guida del nostro chef... Cucina

	Innovazione della tradizione - i primi piatti Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 26 Settembre 2024 Durata: 3 ore
Un corso di cucina dedicato a chi ama la tradizionale cucina italiana ma non disdegna la sperimentazione, una revisione... Cucina

	Corso di cucina II livello - 25 settembre Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 25 Settembre 2024 Durata: 8 giorni
Otto lezioni per approfondire le vostre conoscenze in cucina, fornire le basi per abbinare i sapori in cucina, fornire... Cucina

	Cucinare il pesce: tradizione e innovazione Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 23 Ottobre 2024 Durata: 3 ore
La cucina italiana è composta di piccoli elementi che strutturano piatti più sofisticati, e che talvolta in... Cucina

	Passione Bao - 24 ottobre Napoli (NA) Toffini Academy Corsi di Cucina dal: 24 Ottobre 2024 Durata: 3 ore
Una prelibatezza senza tempo, nata più di cento anni fa, che da qualche anno è entrata anche nelle nostre cucine... Cucina

Staff:

Amministratore: Maurizio Socio: Alberto Direttore: Luigi