Scuola di Cucina
ITALCOOK - ISTITUTO SUPERIORE DI GASTRONOMIA
Via Federico Conti, N.5 - Jesi (AN)
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Italcook situata a Jesi, nella regione Marche, è il punto di incontro delle varie cucine regionali per la sua posizione strategica al centro dell’Italia. L’Istituto nasce da un progetto tra la città di Jesi e Slow Food Italia e la sua attività di formazione ha inizio nel gennaio 2003 e dal 2006 è entrata come socio la Provincia di Ancona. Italcook offre corsi di cucina sulle ricette tradizionali italiane a chef, aspiranti chef, amatori, turisti e professionisti del settore che desiderano approfondire in modo sistematico la conoscenza delle cucine regionale italiane.

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Staff:

Coordinatore Didattico, Interprete inglese, francese e giapponese Dott.ssa Chiara Callimaci Resident Chef - Elisabetta Stella

Possibilità di alloggio:
Appartamento
Hotel - Pensione
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