Paideia è un ente accreditato alla Regione Lombardia che organizza corsi professionali di pasticceria, cioccolateria e gelateria rivolti a donne di tutte le età che vogliono intraprendere una professione nel campo della ristorazione. Paideia è inoltre una Onlus volta a sostenere la figura femminile in ambito lavorativo e sociale. L’offerta formativa comprende anche serate a tema di pasticceria e cucina, corsi per bambini e ragazzi, corsi individuali e personalizzati.

Corsi

	PASTICCERIA Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 76 ore
Il nostro Corso Pasticceria Professionale – Livello Base, apre le porte alla carriera di Pasticciere Professionale.... Cucina Professionale

	CAKE DESIGN Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 32 ore
Il Corso di Cake Design e Pasticceria, riservato a persone maggiorenni anche senza esperienza, insegna a conoscere e... Cucina Professionale

	GELATERIA Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 28 ore
Nel nostro Corso di Gelateria imparerai non solo ad essere autonomo nella creazione di ricette, nella conservazione... Cucina Professionale

	Master sul senza glutine e intolleranze Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 22 ore
Il Master di Cucina e Pasticceria Senza Glutine e per Intolleranze Alimentari, tenuto dal Maestro Francesco Favorito,... Cucina Professionale

	CAKE DESIGN AVANZATO Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 38 ore
Il Corso di Cake Design e Pasticceria AVANZATO, riservato a persone maggiorenni con esperienza PROGRAMMA: 1 lezione... Cucina Professionale

	PANIFICAZIONE Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 54 ore
Porterà ad ottenere conoscenze e abilità approfondite sui processi di produzione dei lievitati, con particolare... Cucina Professionale

	PRALINERIA E CIOCCOLATERIA Milano (MI) Cooperativa Paideia Onlus - scuola professionale dal: 28 Febbraio Durata: 24 ore
Se la tua passione è il cioccolato, il nostro Corso di Cioccolateria e Pralineria ti svelerà tutti i suoi segreti.... Cucina Professionale

Staff:

Lucia Santini: Direttrice di ente Cristina Di Giovanni: Direttrice didattica Mariangela Didoni: amministrazione Giorgia Reposo: Promozione e Comunicazione