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La Chef School La Corte realizza Corsi di Formazione Professionale che hanno l'obiettivo di fornire a tutti gli allievi le nozioni e gli strumenti necessari per acquisire una preparazione altamente professionale e favorire un rapido inserimento nel mondo del lavoro. Ogni allievo ha la possibilità di scegliere diversi percorsi formativi modulari, a seconda delle proprie inclinazioni ed aspettative. La scuola è accreditata presso la Regione Lazio ed autorizzata a rilasciare una qualifica professionale riconosciuta e valida su tutto il territorio nazionale e comunitario.