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CORSO CHEF VEGANO
Napoli (NA)
CORSI PROFESSIONALI PER CUCINA VEGANA |
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dal:
15 Giugno 2026
Durata:
4 mesi | |
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La cultura e le professioni in ambito vegan sono in una fase di crescita straordinaria, non aspettare scopri questo meraviglioso mondo, e metti le basi per un futuro di successi. ACCADEMIA FORMAZIONE...
Cucina Professionale
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Il pesce a bassa temperatura – 27 maggio
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
27 Maggio 2026
Durata:
3 ore | |
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In questa lezione approfondiremo la nostra conoscenza della bassa temperatura applicandola alla cottura del pesce. Toccheremo con mano le differenze rispetto alla cottura tradizionale, che ne esalta...
Cucina
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Una cena per due - 28 maggio
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
28 Maggio 2026
Durata:
3 ore | |
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La cucina è il luogo più caldo e seducente della casa, il luogo dove la chimica delle materie prime che si fondono e si trasformano rende magico tutto ciò che si realizza: ricette semplici,...
Cucina
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I lievitati: pane, pizza e taralli - 3 giugno
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
3 Giugno 2026
Durata:
3 ore | |
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I lievitati hanno un fascino senza fine. Se capire come, con semplici ingredienti e tecniche, è facile realizzare anche a casa delle piccole e gustose delizie è il vostro sogno siete nel posto...
Cucina
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Passione Bao - 4 giugno
Napoli (NA)
Toffini Academy Corsi di Cucina |
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dal:
4 Giugno 2026
Durata:
3 ore | |
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Una prelibatezza senza tempo, nata più di cento anni fa, che da qualche anno è entrata anche nelle nostre cucine diventando un oggetto del desiderio che si declina in diverse forme, dolci e salate....
Cucina
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Scuola di Cucina
Fattoria di Corsignano
Castelnuovo Berardenga
(Siena)
Corsi: Amatoriali Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione |
| Tutte le nostre attività sono legate al Vino. . . Bere un bicchiere di Chianti Classico è, prima di tutto, un’Emozione. . . I nostri corsi sono occasioni per riscoprire le autentiche tradizioni... leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
peRte
Massa Lombarda
(Ravenna)
Corsi: Amatoriali Professionali |
| Organizziamo corsi amatoriali e a livello professionale collaborando anche con docenze a livello internazionale, spostandoci in diverse zone di Italia. Corsi di cucina, cake design, decorazione,... leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
As.Saggi d'Arte
Roma
Corsi: Amatoriali Professionali |
| Scuola di Cucina "Margherita" la Regina delle Pizze La vera pizza Napoletana DOC dall’impasto alla cottura in forno a legna Le lezioni saranno ambientate in una sala apposita del ristorante... leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
LE TORTE DI RO'
Catania
Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Hotel - Pensione |
| leggi tutto | |
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Scuola di Cucina
èCucina.
Verona
Corsi: Amatoriali |
| La scuola organizza corsi di cucina amatoriali con cuochi professionisti e con una tecnica interattiva con la quale i corsisti partecipano attivamente nelle preparazione delle ricette. I corsi sono... leggi tutto | |
PACCHERO CON PESCE SPADAProcedimento: privare il trancio di pesce spada dalla pelle ed eventuali lische, tagliarlo a dadini regolari e conservarlo in un recipiente di vetro condendolo con dell’olio extravergine di oliva e del basilico a julienne. Tagliare la melanzana a... leggi tutto
La RibollitaLasciate a mollo i fagioli per una notte, quindi cuoceteli in una pentola di terracotta in acqua bollente. In una padella molto grande fate soffriggere con olio extra vergine di oliva la cipolla tagliata a rondelle; aggiungete la carota tagliata a... leggi tutto
Bucatini alla AmatricianaPorta ad ebollizione l’acqua per la cottura della pasta. Nel frattempo, taglia a dadini il guanciale eliminando le parti dure (cotenna) e metti sul fuoco una padella antiaderente e quando sarà ben calda unisci il guanciale e fallo rosolare a... leggi tutto