Il Corso di Gelateria e Pizzaiolo a Sanremo presso l'Accademia e Lavoro offre la possibilità di imparare le tecniche e le ricette tradizionali per diventare un professionista del settore. Le lezioni prevedono la preparazione di pizze, pane e focacce, che verranno poi gustate dagli allievi....continua più in basso

Corsi in Liguria a Imperia e provincia

	LA FOCACCIA GENOVESE Genova (GE) Scuola di Cucina ZenAndCook
dal: 27 Febbraio 2025 Durata: 4 ore
La vera ricetta della focaccia genovese, partendo dall'impasto ai numerosi riposi, fino alla perfetta cottura nel forno di casa. Costo 80,00€ Cucina

	PIZZA NAPOLETANA E ROMANA IN TEGLIA Genova (GE) Scuola di Cucina ZenAndCook
dal: 13 Marzo 2025 Durata: 3 ore
Prepareremo la pizza Napoletana e quella Romana in teglia! Gli impasti corretti, le giuste maturazioni/lievitazioni ed infine la cottura ad alta temperatura, concludendo la serata degustando una... Cucina

	LA PASTICCERIA NAPOLETANA Genova (GE) Scuola di Cucina ZenAndCook
dal: 18 Marzo 2025 Durata: 3 ore
Alcuni classici della pasticceria partenopea! Preparerete con Claudio, il Babà, la Pastiera e la Sfogliatella frolla, dagli impasti alle farciture, per terminare con la cottura in forno. Costo... Cucina

Il Corso di Gelateria e Pizzaiolo a Sanremo presso l'Accademia e Lavoro offre la possibilità di imparare le tecniche e le ricette tradizionali per diventare un professionista del settore. Le lezioni prevedono la preparazione di pizze, pane e focacce, che verranno poi gustate dagli allievi.

Il corso è a numero chiuso, garantendo un'attenzione personalizzata. Inoltre, l'Accademia sarà presente a Casa Sanremo con l'azienda "Sapori di Napoli" durante il Festival, offrendo un'esperienza gastronomica unica. Se desideri intraprendere una carriera come pizzaiolo, i Corsi di Pizzaiolo a Sanremo su Corsidia sono la scelta perfetta. Non perdere l'opportunità di imparare e mettere in pratica le tue abilità culinarie!
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Scuole in Liguria a Imperia e provincia

	Scuola di Cucina Chef Academy Terni Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione
La Chef Academy organizza corsi con rilascio di qualifica professionale legalmente riconosciuta per Cuoco, Aiuto Cuoco e Pasticcere a Terni in Umbria. leggi tutto

	Scuola di Cucina laboratorio " i dolci di Michy" Genova Corsi: Amatoriali
Laboratorio di cake design di vari livelli dal base a salire. Lavoriamo su torte vere che ogni partecipante si portera' a casa da gustare in famiglia o con amici. Inoltre c'e' la possibilita' di... leggi tutto

	Scuola di Cucina LE TORTE DI RO' Catania Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Hotel - Pensione
leggi tutto

	Scuola di Cucina Let’s cook associazione culturale Barletta (Barletta Andria Trani) Corsi: Amatoriali Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione
La scuola contiene bene 12/15 persone. Si trova in pieno centro storico e le lezione sono dedicate prevalentemente alla cucina mediterranea. Per i turisti abbiamo corsi sul menù pugliese, menù di... leggi tutto

	Scuola di Cucina accademia del gusto Anghiari (Arezzo) Corsi: Amatoriali Alloggi: Hotel - Pensione
Ripartiamo il 5 ottobre con i nuovi corsi del Feudo del Vicario, totalmente rinnovati. L’offerta di quest’anno prevede corsi di cucine e alimentazione con pernottamenti. Coniughiamo quest’anno... leggi tutto

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PACCHERO CON PESCE SPADA

Procedimento: privare il trancio di pesce spada dalla pelle ed eventuali lische, tagliarlo a dadini regolari e conservarlo in un recipiente di vetro condendolo con dell’olio extravergine di oliva e del basilico a julienne. Tagliare la melanzana a... leggi tutto

La Ribollita

Lasciate a mollo i fagioli per una notte, quindi cuoceteli in una pentola di terracotta in acqua bollente. In una padella molto grande fate soffriggere con olio extra vergine di oliva la cipolla tagliata a rondelle; aggiungete la carota tagliata a... leggi tutto

Mezze maniche con carciofi e prosciutto

Innanzitutto eliminiamo la punta dei carciofi e sezioniamo in 4 pezzi la parte rimanente, tagliamo poi a lamelle molto sottili, prendiamo il gambo e dividiamolo a rondelle, mettiamo a riposare i carciofi in una bacinella di acqua acidulata con un... leggi tutto