Rana Pescatrice In Padella In Bianco

Scuole in Calabria a Reggio Calabria e provincia

	Scuola di Lingua Oxford Centre Reggio Calabria (Reggio-Calabria) Corsi: Lingua Italiana, Cucina Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione
La scuola Oxford Centre di Reggio Calabria è situata nel centro cittadino a soli 10 mt. Dal Duomo (Cattedrale) e dai suoi balconi puoi affacciarti e vedere Piazza Duomo. Situata nel cuore di Reggio... leggi tutto

	Scuola di Lingua Piccola Università Italiana Tropea (Vibo-Valentia) Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione
La scuola è riconosciuta dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, si trova nel cuore del centro storico di Tropea in un bellissimo palazzo del 18° secolo. Le lezioni... leggi tutto

	Scuola di Lingua Studio Italiano Tropea - Centro di Lingua e Cultura Italiana Tropea (Vibo-Valentia) Corsi: Lingua Italiana, Cucina, Arte, Restauro, Fotografia Alloggi: In Famiglia Appartamento Hotel - Pensione
Studio Italiano è una scuola di lingua e cultura italiana per stranieri, situata nel centro di Tropea, a pochi passi da Piazza Vittorio Veneto. La scuola, fondata nel 2002, è di medie dimensioni e... leggi tutto

	Scuola di Lingua Scuola Conte Ruggiero Tropea (Vibo-Valentia) Corsi: Lingua Italiana, Cucina Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione
La Scuola Conte Ruggiero esiste già dal 1984 ed è una delle prime scuole di lingua nel Sud Italia. I corsi sono riconosciuti dal Ministero della Pubblica Istruzione. Immersa in un bellissimo... leggi tutto

	Scuola di Lingua Costa Rosa Vibo Valentia (Vibo-Valentia)
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La rana pescatrice in padella in bianco è un gustoso piatto di pesce leggero e saporito, facile e veloce da preparare. Basta infarinare i filetti di coda di rospo, rosolarli con burro, vino e Brandy per completare la cottura.

Per un tocco di freschezza, si può preparare un'emulsione con acqua, succo di limone, prezzemolo, sale, pepe, olio e vino bianco. Basta scaldare olio extravergine di oliva con aglio in padella, aggiungere i filetti di rana pescatrice e cuocere. Questo pesce pregiato, magro e senza lische, è perfetto per un secondo piatto mediterraneo e delizioso.
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Corsi in Calabria a Reggio Calabria e provincia

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dal: 30 Aprile 2024 Durata: 8 ore
Corso di pasticceria panificazione gluten free lactose free wheat free Cucina Professionale

Iniziamo asciugando le fette di rana pescatrice sulla carta, appoggiando sopra un'altra carta e tamponiamo per togliere l'acqua. Passiamo le fette direttamente nella farina, versiamo un filo di olio sulla padella, andiamo a tagliare la patata lessa... leggi tutto

Prepariamo intanto in una padella il soffritto con sedano e cipolla e quando è pronto, aggiungiamo una piccola quantità di aglio, poi un goccio di vino bianco, da dosare a seconda dei gusti. Se vogliamo rendere il piatto ancora più saporito, al... leggi tutto

Puliamo dalla pelle la coda pescatrice e tagliamola in filetti, la sgrassiamo accuratamente eliminando tutta la cartilagine, la tagliamo a pezzetti e mettiamo il pesce nel mixer, versiamo della panna fresca e frulliamo, aggiungiamo una piccola... leggi tutto