Scuola Aiuto Cocco Di Comune Di Milano
Ricette di Cucina Italiana

Iniziamo mettendo in una ciotola, l'albume, lo zucchero e sbattiamo con un frullatore elettrico. Uniamo poi il burro sciolto e sbattiamo per bene. Una volta creatasi una cremina, con un cucchiaio mettiamone un po'su una teglia ricoperta da carta... leggi tutto

Per realizzare questo delizioso dolce iniziamo con la separazione degli albumi dai tuorli delle uova, e procediamo con il montare gli albumi a neve. Aggiungiamo agli albumi montati a neve 100 g di zucchero e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo i... leggi tutto

Dalla fantasia di Benedetta Parodi, una pratica e fresca alternativa di questo classico dolce! Spalmare su un biscotto la Nutella, su un altro spalmare il mascarpone (o la ricotta, se si vuole stare più leggeri). Unire i due biscotti in modo da... leggi tutto