Crostini Con Funghi Misti Surgelati

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I crostini con funghi misti surgelati sono un antipasto veloce e semplice da preparare. Possono essere gustati sia freddi che tiepidi e sono un'ottima alternativa alla classica bruschetta al pomodoro.

Gli ingredienti necessari per la preparazione includono funghi champignon, funghi misti surgelati, olio extravergine di oliva, aglio, sale e maionese. Basterà pulire accuratamente i funghi, tagliarli a pezzetti e farli insaporire in una padella antiaderente. Successivamente, si tostano delle fette di pane casereccio e si guarniscono con i funghi saltati in padella. Questi crostini possono essere utilizzati per comporre antipasti misti deliziosi. Inoltre, è possibile preparare un patè di funghi utilizzando burro, funghi e uova, ottenendo così decine di crostini con pochissimi euro.
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Ecco come preparare una salsina sfiziosa e non troppo complicata per dare gusto ha i nostri crostini. Per prima cosa, mettiamo a scaldare dell'olio nella padella, e ci mettiamo funghi spezzati in pezzi piuttosto grossi, aggiungiamo poi gli spicchi... leggi tutto

Tritiamo carote, sedano e cipollotto e facciamolo rosolare bene in padella con poco olio. Nel frattempo puliamo i funghi misti e tagliamoli grossolanamente. Se ci piace possiamo aggiungere del peperoncino al nostro soffritto. Uniamo quindi i funghi... leggi tutto

Metto un filo d'olio in una pentola capiente e faccio soffriggere l'aglio in camicia o tritato, in base a quanto voglio sentirne il sapore. Prendo dopo i funghi misti, li trito e li passo in pentola con l'aglio e faccio soffriggere a fiamma... leggi tutto