Filetto Di Branzino Alla Griglia

Il filetto di branzino alla griglia è una ricetta semplice e veloce da preparare. Dopo aver sfilettato il pesce e averlo condito con olio e sale, basta cuocerlo su una piastra già calda per circa 7-8 minuti per lato.

È importante avere cura della pulizia della griglia e oliarla bene per evitare che il pesce si attacchi. Si possono anche arricchire i filetti con pancetta affumicata e zucchine grigliate al Prosecco o con una panatura di pangrattato. Il branzino alla griglia è un piatto leggero e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena estiva.
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Avvolgiamo ogni filetto, singolarmente, in un foglio di carta da forno, per evitare che il pesce si carbonizzi completamente e abbia una cottura morbida, senza far seccare il branzino. Disponiamo i filetti sulla bistecchiera già calda, li giriamo... leggi tutto

Ungere la padella con l'olio, aggiungere i semi di finocchio e scaldare a fiamma alta. Intanto legare il filetto di maiale e scaldare il forno a 200 gradi. Quando la padella sarà calda, aggiungere il filetto e farlo rosolare bene su tutti i lati.... leggi tutto

Puliamo ed evisceriamo il branzino, lo stendiamo poi su un foglio di carta da forno (in alternativa possiamo utilizzare anche della carta di alluminio da cucina) e passiamo alla preparazione del condimento. Sfogliamo la cipolla, la tagliamo a fette... leggi tutto

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	CORSO PER PIZZAIOLO PESCARA 6 MAGGIO Pescara (PE) Accademia della Pizza
dal: 6 Maggio 2024 Durata: 2 settimane
CORSI PROFESSIONALI da PIZZAIOLO in partenza: – ROMA: 13 MAGGIO – CHIETI e PESCARA: 6 MAGGIO Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10: 00 alle 14: 00 ed il pomeriggio... Cucina Professionale

	Corso Pasticcere Cake Designer 80 ore Pescara (PE) Sweetest School, scuola di cucina e pasticceria professionale
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