Scuola Alberghiero Serale A Poco Prezzo A Milano

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Ricette di Cucina Italiana

MELE CARAMELLATE

Sciogliere lo zucchero con il miele e l’acqua in un pentolino, quando si sarà sciolto aggiungete i chiodi di garofano, i semi della vaniglia, la cannella e il colorante rosso. Mescolate il composto e attendete che la temperatura sali fino a... leggi tutto

Risotto con gorgonzola e cipolla

Partire dalla cipolla. Affettarla grossolanamente, metterla in un contenitore adatto per il microonde, aggiungere un filo d'olio e metterla nel microonde alla massima potenza per 6-7 minuti. Così si otterrà una perfetta cipolla stufata in poco... leggi tutto

Biscotti morbidi

Prendiamo una ciotola capiente e mettiamo le uova, l'olio, lo yogurt, lo zucchero vanigliato, lo zucchero semolato e mischiamo il tutto con le mani. Una volta creato un composto liscio e omogeneo, incorporiamo a poco a poco la farina e il lievito... leggi tutto