Pasta Al Forno Con Zucchine E Mozzarella E Sugo

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La scuola offre corsi di: cucina, panetteria, pizzeria, piadineria e tipicità romagnole. leggi tutto

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La pasta al forno con zucchine e mozzarella è un piatto semplice e gustoso che si prepara in pochi passaggi. Si inizia lessando la pasta al dente e si prepara un sugo con le zucchine trifolate, prosciutto cotto e cubetti di mozzarella.

Poi si unisce la pasta al sugo e si aggiunge del pangrattato e delle erbe aromatiche. Si mette tutto in una teglia e si inforna per qualche minuto finché la mozzarella non si scioglie e diventa filante. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o con gli amici e può essere personalizzato con l'aggiunta di altri ingredienti come pomodori o melanzane. Inoltre, la pasta al forno con zucchine e mozzarella è un'ottima opzione per i vegetariani che cercano un piatto gustoso e sano.
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ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A FRATTAMAGGIORE (NA) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) SCHEDA TECNICA · Durata: 35 ore - Lezioni: 10 · Materiale... Cucina

Mettiamo a bollire una pentola d'acqua, nel frattempo prepariamo in una padella la cipolla sminuzzata con un filo d'olio e facciamola rosolare, aggiungendo a questo punto la salsiccia tritata. Quando l'acqua bolle, mettiamo a cuocere la pasta e... leggi tutto

Portare a bollore una pentola d'acqua, quindi salare. Aggiungere la pasta e portarla a cottura al dente. Passare quindi al condimento. Iniziare spuntando e affettando le zucchine e poi grigliarle su una piastra o bistecchiera. Tagliare i pomodorini... leggi tutto

Questo piatto richiede diversi passaggi separati. Preparare il sugo con la passata facendo soffriggere l'aglio e lasciar cuocere per circa 20 min. Tagliare la melanzana a fette sottili e lasciarla 15 min in acqua e sale per farle perdere l'amaro.... leggi tutto