Il Salotto di Penelope è un'accogliente scuola di cucina a Bologna che offre lezioni per tutti gli appassionati di gastronomia. Con oltre 30 corsi divisi per livello e preparazione, organizzati da Rita Mattioli, gli studenti avranno l'opportunità di imparare i segreti della cucina bolognese....continua più in basso

Corsi in Emilia Romagna a Bologna e provincia

	Pasta Fresca Bologna (BO) Iscom Bologna
dal: 16 Aprile 2024 Durata: 16 ore
Un corso per chi ama i sapori della tradizione e desidera riscoprirli mettendo le mani in pasta! Un percorso pratico, sotto la guida di esperte Sfogline professioniste per imparare i segreti della... Cucina

	Corso amatoriale di Pasta Fresca Bologna (BO) Iscom Bologna
dal: 16 Aprile 2024 Durata: 4 giorni
Corso amatoriale di Pasta Fresca Un corso per chi ama i sapori della tradizione e desidera riscoprirli mettendo le mani in pasta! Un percorso pratico, sotto la guida di esperte Sfogline... Cucina

	Corso di cucina Marocchina Bologna (BO) otto in cucina
dal: 6 Maggio 2024 Durata: 3 ore
Un corso con il nostro chef Diego Venturi che attraverso i suoi viaggi ha conosciuto diverse culture, la sua curiosità lo spinge allo studio delle ricette e delle tecniche della cucina del paese che... Cucina

	Corso Pizzaiolo Professionista Bologna (BO) Accademia Italiana Chef
dal: 27 Aprile 2024 Durata: 3 mesi
CORSO DI PIZZAIOLO A BOLOGNA - FORMAZIONE PROFESSIONALE IL PERCORSO A NORMA EUROPEA PER TRASFORMARE LA TUA PASSIONE IN PROFESSIONE - Requisiti di accesso: Maggiore età (+18) e passione per la... Cucina Professionale

	Sfoglia e Tortellino in un giorno Bologna (BO) otto in cucina
dal: 5 Maggio 2024 Durata: 1 giorni
Uno dei corsi storici e più celebri di Otto in cucina è il Corso base di sfoglia in 3 lezioni che, sotto la guida esperta dell'insegnante Vera Piler, permette di raggiungere una elevatissima... Cucina

Il Salotto di Penelope è un'accogliente scuola di cucina a Bologna che offre lezioni per tutti gli appassionati di gastronomia. Con oltre 30 corsi divisi per livello e preparazione, organizzati da Rita Mattioli, gli studenti avranno l'opportunità di imparare i segreti della cucina bolognese.

La scuola offre anche corsi professionali e amatoriali, con la possibilità di imparare a preparare pasta fresca e molte altre ricette. Situata in una posizione privilegiata, con una vista mozzafiato sulle due torri di Bologna, è il luogo ideale per imparare e divertirsi allo stesso tempo. I corsi si svolgono presso la sede di Via Cà Bassa 11 a San Lazzaro di Savena, e ogni incontro dura tre ore, con la possibilità di gustare la cena preparata dagli studenti stessi. Non perdere l'opportunità di migliorare le tue abilità culinarie con i corsi di cucina del Salotto di Penelope a Bologna!
Questo paragrafo è stato generato da sistemi AI sulla base di fonti esterne, non è detto che trattino di strutture ricettive presenti in questo portale e in certi casi potrebbero dimostrarsi non accurate o non corrette (da qui puoi consultare le fonti). Aggiornato il 01/11/2023.

Scuole in Emilia Romagna a Bologna e provincia

	Scuola di Cucina CAKE Academy Roma Corsi: Amatoriali Professionali
Cake Academy e' un atelier dove poter creare torte & dolcetti decorati divertendosi! Si può' partecipare a corsi e workshop per apprendere tecniche di modeling con la pasta di zucchero. I corsi... leggi tutto

	Scuola di Cucina Farm65 Milano Corsi: Amatoriali
Siamo un Hub Culinario, l'unico a Milano e forse anche nel resto del Paese. Un luogo magico, ricco di storia, legato alla tradizione della città di Milano ma proteso verso il futuro di una città... leggi tutto

	Scuola di Cucina Accademia Le Midì Torino Corsi: Professionali
Gli obbiettivi dei Corsi Professionali della Scuola Alberghiera Le Midì, hanno il fine di formare figure professionali per gli ambiti scelti, con competenze di alto livello, per poter in seguito... leggi tutto

	Scuola di Cucina Erbapepe Pineto (Teramo) Corsi: Amatoriali
Lezioni di cucina base, pasticceria, arte del ricevere, bon ton. leggi tutto

	Scuola di Cucina THE RHODE SCHOOL OF CUISINE Capannori (Lucca) Corsi: Amatoriali Alloggi: Hotel - Pensione
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vedi tutte le Scuole a Bologna e in Emilia Romagna

La Ribollita

Lasciate a mollo i fagioli per una notte, quindi cuoceteli in una pentola di terracotta in acqua bollente. In una padella molto grande fate soffriggere con olio extra vergine di oliva la cipolla tagliata a rondelle; aggiungete la carota tagliata a... leggi tutto

Spaghetti alle rose

Scegliete le rose, che dovranno essere preferibilmente rosa. Prendete i petali, puliteli delicatamente con un panno inumidito, sminuzzateli e lasciatene 6 interi. Tagliate il prosciutto a cubetti. In una padella, lasciate imbiondire la cipolla con... leggi tutto

PACCHERO CON PESCE SPADA

Procedimento: privare il trancio di pesce spada dalla pelle ed eventuali lische, tagliarlo a dadini regolari e conservarlo in un recipiente di vetro condendolo con dell’olio extravergine di oliva e del basilico a julienne. Tagliare la melanzana a... leggi tutto