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Ricetta Patate, Piselli E Cipolla
Dosi per: 4 personeingredienti:
4 patate grandi, sale, pepe, olio extravergine d'oliva, 500 gr di piselli surgelati, cipolla, spezie
Ricetta:
Questo contorno è davvero super veloce da preparare! Iniziamo pelando le patate, laviamole, tagliamole e mettiamole in acqua salata per almeno 10 minuti. Nel frattempo preriscaldiamo il forno a 180 gradi. Mettiamo successivamente le patate su teglia coperta da carta forno, ungiamole d'olio rigirandole man mano in modo che si cospargano tutte. Inforniamole, per iniziare, per una quindicina di minuti facendo attenzione a rigirarle almeno una volta. Tiriamo fuori dal forno e aggiungiamo i piselli surgelati, aggiustiamo di sale e di pepe, aggiungiamo una cipolla tritata finemente, un po'di spezie per dare ancora più sapore e inforniamo sempre a 180 gradi per 20 minuti. Una volta trascorso il tempo di cottura, il nostro contorno sarà pronto da gustare. Buon appetito!
