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Ricetta Gnocchi Frutti Di Mare E Pomodorini

Dosi per: 1 persone
Tempo di realizzazione: 45 minuti

ingredienti:

Gnocchi, frutti di mare, pomodorini, aglio, olio, sale





Ricetta:

Iniziamo mettendo i frutti di mare in una ciotola e ricopriamoli di acqua aggiungendo un pizzico di sale. Lasciamo i frutti di mare a bagno per 30 minuti. Nel frattempo in una padella mettiamo un filo d'olio e l'aglio e una volta trascorsi 30 minuti mettiamoci dentro i frutti di mare e copriamo lasciando cuocere una decina di minuti. Uniamo poi i pomodorini tagliati a metà o a 4 se sono troppo grandi e un altro pizzico di sale. Copriamo e nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua per gli gnocchi. Una volta cotti gli gnocchi, scoliamoli e buttiamoli nel nostro preparato. Mescoliamo 2-3 minuti e impiattiamo. Buon appetito!

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